food21 – eine innovative Geschäftsidee
food21 ist ein Startup-Unternehmen, das Lösungen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung schafft. food21 war im Jahre 2020 Teilnehmer im 1. Batch vom Startup-Accelerator Gateway49, das vom Technikzentrum Lübeck (TZL) mit der IHK zu Lübeck und glocal consult ins Leben gerufen wurde. Hauptsponsoren von Gateway49 sind u.a. die Drägerwerke und foodRegio. Kurz ein paar einführende Bemerkungen zum …
